Hydromel, Hypocras, Moretum, ... Votre spécialiste des vins médiévaux
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Les différents HydromelsDécouvrez nos hydromels selon vos envies !
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La Cartagène est un vin de liqueur ...issu de l'assemblage de 80 % de moût de raisin frais et de 20% d'eau-de-vie de vin. Breuvage authentique du Languedoc, il s'apprécie bien frais à l'apéritif. Il fait merveille avec un foie gras et peut aussi accompagner un dessert.
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Hydromel pétillant extra brut Fleurs de Lavande 75cl 4,5% Vol
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En quelques mots
Cet hydromel est idéal pour ceux qui veulent découvrir l'hydromel de façon ludique ou originale. Peu alcoolisé (4,5 % Vol), pétillant et fruité il se boit bien frais en apéritif ou avec un dessert.
L'attaque est fraîche et parfumée et met en avant la lavande et son parfum si caractéristique. Le gout du miel, typique de l'hydromel se développe en arrière bouche. Les bulles sont fines, chatouillent le palais et développent les arômes.
Les sensations sont originales avec de prime abord le parfum de lavande puis le coté sec du produit (hydromel extra brut) et enfin le final mielleux.
Bulle de ruche Lavande est un hydromel "extra brut". C'est une boisson légèrement alcoolisée (4,5% Vol), pétillante et naturelle issue d'une pure fermentation de miel de lavande.
Cet hydromel pétillant léger en alcool (4,5% Vol) est élaboré à partir de miel de lavande. Extra brut et pétillant il se boit frais à l'apéritif ou lors d'événement festifs.
Le miel de lavande provient du plateau de Valensolle en Provence.
Les arômes de Bulle de ruche Lavande s'expriment ainsi :
- Au nez : Lavande, thé noir, violette, fumé
- Au plaisir : Arômes floraux
- L'intensité aromatique est jugée moyenne à prononcée.
5 Produits
Fiche technique
- Volume
- 75cl
- Alcool
- 4,5% Vol
- Composition
- Miel, eau, levure et co2
Cet hydromel est idéal pour ceux qui veulent découvrir l'hydromel de façon ludique ou originale. Peu alcoolisé (4,5 % Vol), pétillant et fruité il se boit bien frais en apéritif ou avec un dessert.
L'attaque est fraîche et parfumée et met en avant la lavande et son parfum si caractéristique. Le gout du miel, typique de l'hydromel se développe en arrière bouche. Les bulles sont fines, chatouillent le palais et développent les arômes.
Les sensations sont originales avec de prime abord le parfum de lavande puis le coté sec du produit (hydromel extra brut) et enfin le final mielleux.