Hydromel, Hypocras, Moretum, ... Votre spécialiste des vins médiévaux
		   
		     
		  
		  
        
                        
                            
                            
                            
                        
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                                                Hydromel
                                                                    
                
                                                                                                
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    Les différents HydromelsDécouvrez nos hydromels selon vos envies !
 
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                                                Hypocras
                                                                    
                
                                                                                                
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    Coffrets cadeaux
 
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                                                Moretums ...
                                                                    
                
                                                                                                
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                                                Cartagène
                                                                    
                
                                                                                                
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    La Cartagène est un vin de liqueur ...issu de l'assemblage de 80 % de moût de raisin frais et de 20% d'eau-de-vie de vin. Breuvage authentique du Languedoc, il s'apprécie bien frais à l'apéritif. Il fait merveille avec un foie gras et peut aussi accompagner un dessert.
 
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                                                Coffret cadeau
                                                                    
                
                                                                                                
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    Plats
- Canard à l'hydromel
 - Cassolette de Saint-Jacques à l'hydromel
 - Civet de moules à l'Hypocras
 - Cormary ou longe de porc rôtie à l’Hypocras
 - Croustillants d’escargot à l’Hypocras
 - Grenouilles à l’Hypocras
 - Lotte à l’Hypocras
 - Pavé de biche à l'hydromel
 - Poulet à l’Hypocras
 - Ris de veau à l’Hypocras
 - Rognons de veau à l’Hypocras
 
 
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    Que manger avec ... ?
 
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