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Hydromel
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Les différents HydromelsDécouvrez nos hydromels selon vos envies !
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Hypocras
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Coffrets cadeaux
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Moretums ...
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Cartagène
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La Cartagène est un vin de liqueur ...issu de l'assemblage de 80 % de moût de raisin frais et de 20% d'eau-de-vie de vin. Breuvage authentique du Languedoc, il s'apprécie bien frais à l'apéritif. Il fait merveille avec un foie gras et peut aussi accompagner un dessert.
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Coffret cadeau
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Recettes
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Plats
- Canard à l'hydromel
- Cassolette de Saint-Jacques à l'hydromel
- Civet de moules à l'Hypocras
- Cormary ou longe de porc rôtie à l’Hypocras
- Croustillants d’escargot à l’Hypocras
- Grenouilles à l’Hypocras
- Lotte à l’Hypocras
- Pavé de biche à l'hydromel
- Poulet à l’Hypocras
- Ris de veau à l’Hypocras
- Rognons de veau à l’Hypocras
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Que manger avec ... ?
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Alcool
Alcool
Impertinent : L’Hydromel pétillant artisanal une réinvention de l'hydromel
Petit guide de nos hydromels
L'Hydromel chez les Vikings et Valhalla : Nectar des Guerriers Nordiques
Le Chouchen Breton : Nectar des Dieux de Bretagne
Hypocras
Nos 2 hypocras artisanaux : l'un à base de vin rouge et l'autre à base de vin blanc (aussi appelé Clairet) sont très appréciés par nos clients.
Jugés excellents et délicieux, nos hypocras sont fabriqués selon des recettes du moyen age. A base de vin, de miel et d'épices ils sont à la fois doux, sucrés et épicés. Autant de saveurs originales qui vous permettent de les apprécierez à l’apéritif ou en accompagnement de desserts (gâteaux et fruits). Les saveurs épicées alliées à la douceur du miel vous procureront une expérience inédite en matière de goût.
Vous souhaitez organiser un apéritif entre amis, une dégustation, un buffet (mariage, anniversaire, ….) et proposer des vins originaux ?
Les lots Hypocras rouge/Hypocras blanc avec des tarifs dégressifs selon les quantités sont faits pour cela !
Il y a 3 produits.
Filtres actifs
- Volume : 6x75cl
Découvrir la gamme Hypocras et vins du moyen âge en vidéo