issu de l'assemblage de 80 % de moût de raisin frais et de 20% d'eau-de-vie de vin.
Breuvage authentique du Languedoc, il s'apprécie bien frais à l'apéritif. Il fait merveille avec un foie gras et peut aussi accompagner un dessert.
La robe de cette cuvée Immuable 2009 d'hydromel est pâle aux reflets verts. Le nez évoque les fruits blancs (pêche blanche, poire), le melon mais également un registre plus floral (jasmin). La finale est légèrement mentholée, rafraîchie par un peu de coriandre.
Cet hydromel est issu de miels biologiques et porte le label Issu d'une Exploitation Haute valeur Environnementale.
La robe de cette cuvée Immuable 2009 d'hydromel est pâle aux reflets verts. Le nez évoque les fruits blancs (pêche blanche, poire), le melon mais également un registre plus floral (jasmin). La finale est légèrement mentholée, rafraîchie par un peu de coriandre.
Cet hydromel est issu de miels biologiques et porte le label Issu d'une Exploitation Haute valeur Environnementale.