Hydromel Valhalla traditionnel 75cl

L’hydromel Walhalla traditionnel tire son inspiration des hydromels que buvaient les Vikings, comme le roi Ragnar Lodbrok.

Cet hydromel, véritable produit artisanal, ne subit aucune filtration ni clarification. Il présente une robe melon de couleur paille. Son aspect est bien sûr trouble, puisque qu’il n'est ni filtré ni clarifié. C’est un hydromel unique qui dispose de son propre caractère.

Son arôme est légèrement fruité, rappelant le cidre naturel.

Sa saveur douce et demi-sèche ainsi que sa faible persistance, n’adoucissent pas trop le palais.

Hydromel idéal à boire seul ou lors d’apéritifs accompagnés de tapas,de charcuteries et de fromages. Il se marie parfaitement avec le gouda et d’autres fromages gras.