Hydromel, Hypocras, Moretum, ... Votre spécialiste des vins médiévaux
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La Cartagène est un vin de liqueur ...issu de l'assemblage de 80 % de moût de raisin frais et de 20% d'eau-de-vie de vin. Breuvage authentique du Languedoc, il s'apprécie bien frais à l'apéritif. Il fait merveille avec un foie gras et peut aussi accompagner un dessert.
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Cartagène du Languedoc 75cl
17,20 €
TTC
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En quelques mots
La Cartagène est un apéritif issu de l'assemblage de 80 % de moût de raisin frais et de 20% d'eau-de-vie de vin auquel on ajoute du sucre. Cela constitue un mistelle (de l'italien misto "mélangé") ou encore un vin de liqueur.
La Cartagène parfois orthographiée Carthagène est apéritif typique du Languedoc. Il se consomme bien frais à l'apéritif 8° à 10°. Il accompagne aussi avec succès un foie gras et peut enfin être servi lors du dessert. La Cartagène est utilisé par exemple pour accompagner les 13 desserts de Noël provençaux. La Cartagène s'apprécie également avec du melon, des desserts au chocolat ou des fruits secs.
Notre Cartagène à base de raisin blanc a obtenue la médaille d'Or au concours général agricole 2010. Elle est vieillie en fût de chêne est développe des arômes vanille et boisés.
9 Produits
Fiche technique
- Volume
- 75cl
- Alcool
- 16% Vol
Avis à propos du produit
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Braussen V.
Publié le 30/06/2023 à 12:58 (Date de commande : 19/06/2023)Excellent rapport qualité prix.
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Meta
Publié le 02/11/2021 à 09:19 (Date de commande : 21/10/2021)Ce n'est pas nos favorites
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Jonathan G.
Publié le 08/04/2021 à 22:03 (Date de commande : 28/03/2021)Produit excellent
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Catherine R.
Publié le 20/01/2018 à 11:10 (Date de commande : 09/01/2018)très bon
La Cartagène est un apéritif issu de l'assemblage de 80 % de moût de raisin frais et de 20% d'eau-de-vie de vin auquel on ajoute du sucre. Cela constitue un mistelle (de l'italien misto "mélangé") ou encore un vin de liqueur.