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La Saugée, vin à la sauge, sans épices, au léger goût de miel, de citron et de cardamone est un vin apéritif très doux. Il convient également pour les desserts.
Au moyen age, les plantes ou les fruits servaient à aromatiser les vins qui étaient de piètre qualité.
Parmi toutes les recettes de cette époque qu'on a retrouvée figurent celles de la Saugée et de l'hypocras.
La sauge a de tous temps été reconnue pour ses vertus bienfaisantes et à la propriété de stimuler l'appétit.
Ingrédients : Vin, sauge, miel, sucre, citron, cardamone et girofle.
Fiche technique
Basé sur 7
avis
pas assez de note d'epices
Bonjour Madame, La saugée est un vin sans épice. Si vous souhaité des vins épicés il faut vous orienter vers les hypocras.
Très bon.
Très original. Très bon.
Miam !!!
J'avais découvert ce produit au Clos Lucé. Très bien
La découverte du colis, un goût frais, un arôme très agréable, la vraie bonne qualité du vin.
Envoi rapide et soigné