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Le Moretum à la prune noire est une boisson originale et naturelle, agréable à consommer en apéritif, en vin de dessert ou en soirée, toujours très frais.
Du latin "Mortarium" (mortier), le Moretum remonte à l'antiquité. Il était très répandu du XIIIème au XIVème siècle.
Avec la diffusion des épices en Europe, il sera ensuite remplacé par l'Hypocras . Il fut longtemps le vin de prédilection des moines qui le consommaient les jours de fêtes, d'où son autre nom "vin des moines".
Le Moretum à la prune noire des Pays d'Oc est élaboré à base d'une sélection de vins français d'Occitanie et de fruits naturels. Il est légèrement miellé avec une note d'épices qui révèle les parfums des fruits frais.
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