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L'hydromel : de l'eau, du miel et des levures, tout simplement?
L’hydromel, étymologiquement eau et miel (du grec ancien puis du latin) est une des premières boissons alcoolisées fabriquées par l’homme.
Répandue ch En lire plus

Hypocras : du moyen âge à nos jours
L’hypocras est une boisson à base de vin, de miel, parfois de sucre et d’épices.
Souvent attribué à tort au médecin grec de l’antiquité Hippocrate, le En lire plus