Hydromel, Hypocras, Moretum, ... Votre spécialiste des vins médiévaux
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Les différents HydromelsDécouvrez nos hydromels selon vos envies !
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Cartagène
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La Cartagène est un vin de liqueur ...issu de l'assemblage de 80 % de moût de raisin frais et de 20% d'eau-de-vie de vin. Breuvage authentique du Languedoc, il s'apprécie bien frais à l'apéritif. Il fait merveille avec un foie gras et peut aussi accompagner un dessert.
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Plats
- Canard à l'hydromel
- Cassolette de Saint-Jacques à l'hydromel
- Civet de moules à l'Hypocras
- Cormary ou longe de porc rôtie à l’Hypocras
- Croustillants d’escargot à l’Hypocras
- Grenouilles à l’Hypocras
- Lotte à l’Hypocras
- Pavé de biche à l'hydromel
- Poulet à l’Hypocras
- Ris de veau à l’Hypocras
- Rognons de veau à l’Hypocras
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Hydromel cuvée tradition 35 cl 14,5%Vol
16,90 €
TTC
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En quelques mots
La cuvée Hydromel North Mead Tradition se caractérise par son équilibre entre les différents miels. Elle sert de base à toute la gamme.
L'attaque qu'on découvre en début de bouche développe de beaux arômes de miel. Vous sentirez ensuite en finale des notes légère de vanille.
Vous apprécierez cette cuvée Tradition bien fraîche, seule ou en base de cocktails.
La finesse du goût et son côté vanillé en font un hydromel moins typé et plus délicat que les hydromels classiques proposés sur notre site.
5 Produits
Fiche technique
- Volume
- 35cl
- Alcool
- 14,5% vol