Les Tours d’Argent est un hydromel sec. Il offre tous les arômes du miel d’Acacia sans l’aspect sucré car il n'y a pas de sucre résiduel. Les notes sont florales et acidulées.

Il est destiné aux amateurs d'hydromels secs à consommer au court du repas auxquels il apportera toute sa fraîcheur.

Les Tours d’Argent sont un hommage à la ville de Daux où a été créé cet hydromel, et dont elles ornent le blason.

L'hydromel Les Tours d’Argent accompagnera à merveille des fruits de mer, des sushis, une viande blanche, du Beaufort, ou une tarte aux agrumes. Il est également parfait en apéritif.

L'hydromel Les Tours d’Argent peut se conserver : il évoluera merveilleusement en garde plusieurs années. Il peut aussi être bu dès maintenant. Température de service idéale : 12 °C.