Hydromel, Hypocras, Moretum, ... Votre spécialiste des vins médiévaux
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Les différents HydromelsDécouvrez nos hydromels selon vos envies !
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La Cartagène est un vin de liqueur ...issu de l'assemblage de 80 % de moût de raisin frais et de 20% d'eau-de-vie de vin. Breuvage authentique du Languedoc, il s'apprécie bien frais à l'apéritif. Il fait merveille avec un foie gras et peut aussi accompagner un dessert.
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Hydromel pétillant Bulles de Ruche Printemps de la baie du Mont Saint Michel 75cl
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En quelques mots
La Cuvée Hydromel pétillant Bulles de Ruche Printemps de la baie du Mont Saint Michel est élaboré à partir d'un miel "toutes fleurs" récolté en début de la saison apicole.
Le miel toutes fleurs qui sert de base à la confection de cet hydromel pétillant provient essentiellement des fleurs de trèfle, de pommiers, de colza et d'acacia.
Cela donne un hydromel Extra-Brut qui, gustativement, s'apparente aux hydromels de nos ancestraux.
Cette cuvée pétillante, fraîche et légère développe des arômes de fleurs de trèfle, de pommiers, de colza et d’acacia. Les arômes floraux du miel de printemps apparaissent en premier abord et laisse ensuite place, sur la longueur, à des arômes de noisette.
6 Produits
Fiche technique
- Volume
- 75cl
- Alcool
- 4,5 %Vol
La Cuvée Hydromel pétillant Bulles de Ruche Printemps de la baie du Mont Saint Michel est élaboré à partir d'un miel "toutes fleurs" récolté en début de la saison apicole.
Le miel toutes fleurs qui sert de base à la confection de cet hydromel pétillant provient essentiellement des fleurs de trèfle, de pommiers, de colza et d'acacia.
Cela donne un hydromel Extra-Brut qui, gustativement, s'apparente aux hydromels de nos ancestraux.
Cette cuvée pétillante, fraîche et légère développe des arômes de fleurs de trèfle, de pommiers, de colza et d’acacia. Les arômes floraux du miel de printemps apparaissent en premier abord et laisse ensuite place, sur la longueur, à des arômes de noisette.