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Les différents HydromelsDécouvrez nos hydromels selon vos envies !
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Cartagène
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La Cartagène est un vin de liqueur ...issu de l'assemblage de 80 % de moût de raisin frais et de 20% d'eau-de-vie de vin. Breuvage authentique du Languedoc, il s'apprécie bien frais à l'apéritif. Il fait merveille avec un foie gras et peut aussi accompagner un dessert.
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Recettes
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Plats
- Canard à l'hydromel
- Cassolette de Saint-Jacques à l'hydromel
- Civet de moules à l'Hypocras
- Cormary ou longe de porc rôtie à l’Hypocras
- Croustillants d’escargot à l’Hypocras
- Grenouilles à l’Hypocras
- Lotte à l’Hypocras
- Pavé de biche à l'hydromel
- Poulet à l’Hypocras
- Ris de veau à l’Hypocras
- Rognons de veau à l’Hypocras
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Hydromel arrangé à la pêche blanche 35 cl 14,5%Vol
sous 24h (jours ouvrés) maximum
24h chronopost, 48h colissimo, et jusqu'à 6 jours (autres transporteurs et hors France)
Tout savoir sur la livraison de votre commande
La cuvée Hydromel arrangé North Mead à la pêche blanche est issue de la macération de pêches blanches dans l'hydromel. Il ne s'agit pas d'ajout de liqueur de pêches ou jus de pêches; les pêches macèrent directement l'hydromel.
Cette cuvée d'hydromel arrangé évoque résolument l'été avec ses senteurs et son goût de fruits d'été.
La pêche apporte à cet hydromel son parfum délicat et de fruit blanc qui reste léger, discret et équilibré et s’associe parfaitement à la saveur miellée naturelle de l'hydromel.
L'hydromel obtenu est fin et élégant.
Vous apprécierez cette hydromel à la pêche blanche bien frais, pur en apéritif ou en base de kir vin blanc ou champagne.
Fiche technique
- Volume
- 35cl
- Alcool
- 14,5% vol