Hydromel, Hypocras, Moretum, ... Votre spécialiste des vins médiévaux
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Les différents HydromelsDécouvrez nos hydromels selon vos envies !
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Coffrets cadeaux
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La Cartagène est un vin de liqueur ...issu de l'assemblage de 80 % de moût de raisin frais et de 20% d'eau-de-vie de vin. Breuvage authentique du Languedoc, il s'apprécie bien frais à l'apéritif. Il fait merveille avec un foie gras et peut aussi accompagner un dessert.
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Hypocras rouge 75cl
11,00 €
TTC
(14,67 € l)
En quelques mots
L'Hypocras est un vin moyenâgeux, stimulant et digestif de premier ordre, préparé selon la recette de Guillaume Tirel Taillevent, célèbre maître queux du Roy Charles VII, de François Rabelais et de divers ouvrages datant du XIIIème e XVIième siècle à base de vin rouge, d'épices et de miel.
L'hypocras, surtout usité au moyen-âge, se servait dans les grands festins et l'on regardait alors comme une merveille d'avoir réuni la force du vin à la douceur du miel et aux parfums des épices.
Vin moyenâgeux, stimulant et digestif de premier ordre, préparé selon la recette de Guillaume Tirel Taillevent, célèbre maître queux du Roy Charles VII, de François Rabelais et de divers ouvrages datant du XIIIème e XVIième siècle.
Aujourd'hui, l'hypocras se consomme très frais soit en vin d'apéritif, soit en vin de dessert.
La fabrication de l'hypocras reste malgré le succès grandissant, entièrement naturelle et artisanale. Par son originalité, ses saveurs surprenantes, sa douceur alcoolisée (12°), vous surprendrez votre palais et celui de vos amis qui découvriront un excellent apéritif.
L'hypocras est composé de vin, Cannelle, Gingembre, Cardamome, Muscade, Macis, Miel, Eau de Rose, Sucre, Orange.
Ne pas confondre l'hypocras, élaboré à base de vin et l'hydromel qui est issu de la fermentation alcoolique de miel !
99 Produits
Fiche technique
- Volume
- 75cl
- Alcool
- 12% Vol
- Composition
- Vin, Cannelle, Gingembre, Muscade, Cardamome, Miel, Sucre, Eau de Rose, Orange, Macis, Sulfites
Avis à propos du produit
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Julien S.
Publié le 19/05/2023 à 12:43 (Date de commande : 08/05/2023)Excellent hypocras, très équilibré.
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Linda N.
Publié le 22/10/2022 à 12:37 (Date de commande : 26/09/2022)Délicieux , on recommandera!
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Raphaël P.
Publié le 24/06/2022 à 18:09 (Date de commande : 14/06/2022)Très très bien
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Marie-Hélène G.
Publié le 19/06/2022 à 13:05 (Date de commande : 06/06/2022)Top !
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Meta
Publié le 02/11/2021 à 09:20 (Date de commande : 21/10/2021)Sublime
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Jonathan G.
Publié le 08/04/2021 à 22:03 (Date de commande : 28/03/2021)Produit excellent
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Cédric R.
Publié le 12/09/2020 à 21:39 (Date de commande : 01/09/2020)Excellent produit
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Chantal B.
Publié le 07/09/2020 à 23:56 (Date de commande : 27/08/2020)Plus en accord avec mon palais
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Antoine G.
Publié le 08/02/2019 à 12:38 (Date de commande : 28/01/2019)L’hypocras avait un goût relevé agréable (peut être un peu trop de gingembre toutefois?)
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Edmund W.
Publié le 12/11/2018 à 11:49 (Date de commande : 29/10/2018)I have had Hypocras on one other occasion, by another French supplier, and found it excellent. I have since wanted to obtain it again. I bought two bottles of this hypocras simply as I feared if I enjoyed it with my wife, we might demolish it in the course of an evening, and I'd like a "reserve". As it turns out, my wife and I absolutely enjoyed the hypocras, and I am having to carefully consider when to finish the second bottle, before purchasing it again. Fantastic drink, I am extremely pleased by the quality.
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